Kort svar
Medianbudgettet blandt de 22 par, der har skrevet til os om Grækenland, er 14.460 EUR til 50 gæster, altså omkring 341 EUR per gæst. Det er mere end Kroatien (287 EUR) og mindre end Italien (414 EUR) og Portugal (456 EUR). Men de 22 ligger mellem 31 og 2.680 EUR per gæst, og næsten hele forskellen handler om to ting: hvilken ø I vælger, og hvor mange I er.
Hvad tallene er
Vi ser ingen fakturaer. Vi ser, hvad et par skriver i sin egen forespørgsel, før der er bedt om et enkelt tilbud. Det er et budget, ikke en omkostning. Læg ti til tyve procent oveni for at komme tæt på, hvad det faktisk ender på.
Tilsammen angiver de 22 forespørgsler 331.531 EUR. Det laveste er 870 EUR til otteogtyve gæster, det højeste 35.000 EUR til halvfjerds. Gennemsnittet er 15.070 EUR og medianen 14.460 EUR. At gennemsnit og median ligger så tæt er usædvanligt i dette materiale, og det betyder, at Grækenland ikke trækkes op af en håndfuld luksusbryllupper. Spredningen sidder et andet sted.
De 22 budgetter, efter selskabets størrelse
| Gæster | Par | Medianbudget | Per gæst |
|---|---|---|---|
| 5-12 | 6 | 3.500 EUR | 493 EUR |
| 20-30 | 4 | 6.850 EUR | 343 EUR |
| 50-60 | 8 | 22.780 EUR | 380 EUR |
| 70-90 | 3 | 25.460 EUR | 286 EUR |
| 170 | 1 | 19.141 EUR | 113 EUR |
Læs kolonnen til højre nedefra og op. Et stort bryllup er billigere per gæst, ikke dyrere. Det par, der skriver om hundrede og halvfjerds gæster, ligger på 113 EUR per gæst, en fjerdedel af hvad de mindste selskaber betaler.
Et lille bryllup koster mere per gæst, ikke mindre
De seks par, der skriver om tolv gæster eller færre, har en median på 493 EUR per gæst. De tolv, der skriver om halvtreds eller flere, ligger på 341 EUR. Grunden er, at en stor del af et bryllup er faste poster, der er ligeglade med hvor mange I er: fotografen, vielsesforretteren, papirarbejdet, ceremoniens blomster, lejen af stedet. De poster deles på fem personer eller på halvfjerds.
Derfor er et tal per gæst en dårlig måde at budgettere et lille bryllup. Tæl de faste poster først, og læg så mad og drikke per person oveni.
Øen er den anden halvdel
| Sted | Par | Medianbudget | Per gæst |
|---|---|---|---|
| Kreta | 10 | 11.700 EUR | 286 EUR |
| Mykonos | 4 | 24.790 EUR | 419 EUR |
| Santorini | 1 | 26.100 EUR | 522 EUR |
| Ingen ø angivet | 7 | 13.920 EUR | 325 EUR |
Mykonos ligger 47 procent højere per gæst end Kreta. Det er ikke en lille forskel i smag, det er forskellen mellem at få plads til tres gæster og ikke at få det. Santorini har kun et par bag sit tal, så 522 EUR er et eksempel og ikke et gennemsnit, men det peger samme vej som alt andet vi ser: Santorini er det dyreste sted i Grækenland at blive gift, og Kreta det, der giver mest for pengene.
Kreta er også den eneste af de tre, der er stor nok til at have både billige og dyre muligheder. Ti af vore toogtyve par har valgt Kreta, og deres budgetter ligger mellem 1.340 og 25.000 EUR.
Hvad der ikke ligger i tallet
Gæsternes fly og gæsternes senge. Flyvetiden til Grækenland er tre til fire timer fra de fleste europæiske byer, så rejsen er billig sammenlignet med et bryllup i Thailand eller Mexico, men gæsterne betaler den næsten altid selv, og den optræder derfor ikke i parrets budget.
Sengene er den post, der flytter tallet mest. Vi begyndte først at spørge om det for kort tid siden, og kun to af de toogtyve græske forespørgsler har svaret, så for Grækenland kan vi ikke vise hvor meget den flytter. For Kroatien kan vi, og der er det den enkeltpost, der bedst forklarer, hvorfor par med samme gæsteantal ender otte gange fra hinanden. Regn med at det også gælder her, og beslut tidligt om I betaler for overnatningen eller ikke.
Datoen
Maj til juni og september til oktober. Juli og august er ekstremt varme og fulde af turister, og det er også da værelsesregningen topper. Vil I have både vejret og prisen, er det sæsonens kanter I skal sigte efter.
En ting mere, der er særlig for Grækenland: vælger I øerne, skal logistikken planlægges omhyggeligt. Færger kan blive forsinkede, og flyene mellem øerne er begrænsede. Læg en bufferdag ind før brylluppet, ikke efter.
