Kort svar
Medianbudgettet blandt de otte par, der har skrevet til os om Kroatien, er 16.820 EUR til 45 gæster, altså omkring 287 EUR pr. gæst. Det er lavere pr. gæst end Portugal (456 EUR), Italien (414 EUR) og Grækenland (300 EUR). Men de otte spænder fra 87 til 694 EUR pr. gæst, næsten otte gange fra ende til anden, og næsten hele den forskel bunder i ét spørgsmål: er gæsternes senge med i tallet eller ej.
Hvad tallene her er, og hvor gammel en kroatisk pris må være
Vi ser ingen fakturaer. Vi ser, hvad et par skriver i sin egen forespørgsel, før der er indhentet et eneste tilbud. Det er et budget, ikke en omkostning. Læg ti til tyve procent oveni for at komme i nærheden af, hvad det faktisk ender på.
To ting gør gamle kroatiske tal værre end ubrugelige. Landet skiftede valuta den 1. januar 2023, så enhver pris skrevet i kuna skal omregnes til euro til den faste kurs på 7,53450, før den betyder noget. Og priserne på overnatning er steget kraftigt siden: 14,8 procent i 2022, 17,0 procent i 2023, 12,9 procent i 2024 og 12,9 procent igen i 2025 ifølge det nationale forbrugerprisindeks. Sammenlagt ligger gennemsnittet for 2025 omkring 71 procent over 2021. Et tal, nogen citerer fra tiden før pandemien, er ikke et lavt skøn, det er et andet land.
De otte budgetter
Tilsammen angiver de otte forespørgsler 156.445 EUR. Det laveste er 1.160 EUR til elleve gæster, det højeste 53.600 EUR til firs. Gennemsnittet er 19.556 EUR og medianen 16.820 EUR.
| Gæster | Angivet budget | EUR pr. gæst | Hvad forespørgslen gjaldt |
|---|---|---|---|
| 11 | 1.160 | 105 | Vielse nær Dubrovnik, værelserne allerede booket separat |
| 15 | 3.045 | 203 | Juni, intet område valgt |
| 36 | 25.000 | 694 | Tre nætter for hele selskabet, middag på to af dem |
| 40 | 10.000 | 250 | Midt i september, område ikke fastlagt |
| 50 | 16.240 | 325 | Kirke eller udendørs, et ophold på tre til fem dage |
| 50 | 30.000 | 600 | Split, en intim vielse ved havet |
| 80 | 53.600 | 670 | Seksogfyrre værelser, september |
| 200 | 17.400 | 87 | Juli, en storslået lokation og en udsigt |
Reglen, der gælder alle andre steder, gælder ikke her
Udgiften pr. gæst plejer at falde, når selskabet vokser, fordi vielsen, fotografen og musikken koster nogenlunde det samme for tredive personer som for halvfems og bliver fordelt på flere. I det kroatiske materiale findes den sammenhæng simpelthen ikke. Det største selskab, to hundrede gæster, har det laveste tal af alle på 87 EUR pr. gæst. Det mindste, elleve gæster, har det næstlaveste på 105.
Selskabets størrelse forklarer altså ingenting her. Det, der forklarer næsten alt, er, hvad tallet var tænkt til at dække.
Sengene er hele forskellen
Tag de to yderpunkter. Parret med elleve gæster havde allerede booket værelserne separat og spurgte os kun om selve brylluppet; 1.160 EUR er en vielse og ikke meget mere. Parret med firs gæster beskrev sit behov i detaljer, seksogfyrre værelser inklusive, og budgetterede 53.600 EUR for hele weekenden. Begge handler om Kroatien, begge kom ind i løbet af 2026, og de lander på henholdsvis 105 og 670 EUR pr. gæst.
Det betyder mere i Kroatien end de fleste steder, for kroatiske senge er for det meste ikke hotelsenge. I regionen Split-Dalmatia står hoteller og lignende overnatning for 34.403 af 253.081 senge, altså under fjorten procent, mens privat indkvartering i form af værelser og lejligheder udlejet af husstande står for over firs. I selve byen Split er der 5.202 hotelsenge mod 30.676 private. Et selskab på halvtreds i Kroatien bor derfor normalt spredt ud over et dusin lejligheder, hver med sin egen reservation, sit eget depositum og sine egne afbestillingsbetingelser.
Det er også derfor, det første, der skal afklares, ikke er lokationen, men hvem der betaler hvad. Vi har skrevet særskilt om hvem der betaler gæsternes overnatning og om at leje hele stedet, som er den eneste løsning, der samler sengene og festen i én kontrakt.
Er Kroatien billigere end Italien? Ja, og med mindre end I tror
Vores egne tal siger 287 EUR pr. gæst mod Italiens 414, men det er formatet, der taler, ikke prisniveauet. Prisniveauet kan måles. Eurostat udgiver et prisniveauindeks for restauranter og overnatning, hvor EU-gennemsnittet er sat til 100, og for 2025 ser det sådan ud.
| Land | Restauranter og overnatning, EU = 100 |
|---|---|
| Portugal | 73,6 |
| Polen | 80,5 |
| Spanien | 85,4 |
| Grækenland | 86,1 |
| Kroatien | 89,6 |
| Italien | 110,8 |
| Frankrig | 116,0 |
| Sverige | 123,4 |
| Danmark | 142,0 |
Kroatien ligger faktisk omkring nitten procent under Italien i den kurv, så fornemmelsen holder. Men Kroatien er kun det femtebilligste af de ni, efter Portugal, Polen, Spanien og Grækenland. Og på mad købt i butikken er Kroatien dyrere end Italien, 105,5 mod 101,1. Det gab, I mærker, ligger i hotel og restauration, ikke i priserne generelt.
Lønningerne er årsagen. En arbejdstime inden for hotel og restauration kostede arbejdsgiveren 15,0 EUR i Kroatien i 2025 mod 20,8 i Italien og 29,8 i Frankrig. Den kostede også 12,9 i Portugal, så Kroatien er heller ikke Sydeuropas billige hjørne. Og tallet flytter sig: de kroatiske timelønsomkostninger i branchen steg 11,9 procent på et enkelt år, mens de italienske steg 3,5.
Behandl et enkelt år som et øjebliksbillede. Kroatiens indeks har været 84,0, 90,7, 96,0 og 89,6 i de fire år frem til 2025.
To forskellige momssatser i ét og samme bryllup
Kroatisk moms er 25 procent som standard, med en nedsat sats på 13. Overnatning ligger på 13. Tilberedning og servering af mad ligger på 13, uanset om det sker på en restaurant eller som catering på jeres lokation. Men drikkevarer ligger på 25, både med og uden alkohol, og det samme gør lejen af lokalet. Kommunerne må oven i det lægge en forbrugsafgift på op til 3 procent på spiritus, øl og vin.
Baren og lokalelejen i et kroatisk bryllupstilbud bærer altså næsten dobbelt så meget skat som middagen. Det er værd at vide, før I sammenligner en pakkepris med en specificeret.
To ting følger af det. Kroatisk forbrugerlovgivning kræver, at en pris, der vises til en forbruger, er slutprisen inklusive skat, og den pligt rækker helt ud til et tilbud, der mailes til jer i udlandet, så et kroatisk tilbud bør allerede indeholde momsen. Og en kroatisk leverandør, hvis årlige omsætning holder sig under 60.000 EUR, opkræver slet ingen moms. To tilbud på det samme arbejde kan derfor ligge en fjerdedel fra hinanden af grunde, der intet har med arbejdet at gøre. Spørg.
Selve vielsen koster 27,87 EUR, medmindre I flytter den udenfor
At anmelde hensigten om at gifte sig koster 9,29 EUR, og vielsen koster 18,58, så den kroatiske stats gebyr for en borgerlig vielse er 27,87 EUR i alt. Papirerne fra folkeregistret koster ingenting. En vielse i et anerkendt trossamfund har civilretlig virkning og koster 9,29 EUR, så den er den billigste af de to.
At holde vielsen et andet sted end på vielseskontoret er en anden sag. Gebyret fastsættes efter en national formel i stedet for efter en lokal prisliste, og grundlaget er den gennemsnitlige kroatiske bruttomånedsløn, 2.184 EUR pr. juni 2026. Det billigste lovlige tilfælde, en hverdag og tæt på, bliver 655,20 EUR. En vielse i weekenden et stykke væk bliver 1.638,00 EUR, og den dyreste kombination, formlen tillader, er 2.839,20 EUR.
Terrassen på vingården er med andre ord heller ikke gratis set fra statens side, og forskellen mellem et lokale på vielseskontoret og terrassen løber op i flere hundrede euro, før nogen har dækket bord. Regn med, at bryllupsdagen som hovedregel falder mellem den tredivte og den femogfyrretyvende dag, efter at hensigten er anmeldt.
Datoen flytter regningen for værelserne, ikke regningen for middagen
Kroatiske overnatningspriser er voldsomt sæsonbetonede, og det er kroatiske restaurantpriser ikke, og de to ting tilsammen er den stærkeste løftestang, et par har.
Inden for 2025 gik det nationale overnatningsprisindeks fra 150,44 i januar til 228,00 i august, en stigning på 51,6 procent inden for ét og samme kalenderår. September lå 16,3 procent under august, og 16,7 procent under august året før. Juni ligger omkring 14 procent under juli, år efter år. Maj ligger 23,8 procent under august.
Restauranter og caféer gjorde intet af den slags. Hen over de fireogtyve måneder frem til juli 2026 faldt indekset ikke i en eneste måned, og det har slet ingen sæsonform. At flytte et bryllup fra august til sidst i september skærer cirka en sjettedel af regningen for overnatning og ingenting af maden.
Der er et argument om ledige senge, der trækker samme vej. Kroatiske hotelsenge lå på 97,3 procents belægning i august 2025 og 67,3 i september. I august er problemet ikke, hvad halvtreds senge koster, det er at finde halvtreds. Tre af vores otte kroatiske par nævner september helt af sig selv.
Det, budgettet næsten altid glemmer
- Turistskatten. Split og Dubrovnik tager begge 2,65 EUR pr. person pr. nat mellem 1. april og 30. september 2026, hvilket er det lovlige loft; uden for den periode tager Split 1,86 og Dubrovnik 1,85. Børn under tolv er fritaget, og tolv til atten betaler det halve. Firs gæster i tre nætter i sæsonen bliver 636 EUR. Men hvis selskabet sover i private lejligheder udlejet af husstande, betaler værten i stedet et fast årligt beløb pr. seng, 70,00 EUR i Split og 65,00 i Dubrovnik, og gæsten opkræves ingenting pr. nat. Om linjen overhovedet findes, afhænger af, hvilken slags seng der er tale om.
- Færgen, hvis I har valgt en ø. En bus med 34 til 54 pladser kommer med færgen fra Split til Supetar på Brač for 231,60 EUR hver vej hele året rundt, og passagererne inde i bussen rejser gratis. Den samme bus til Stari Grad på Hvar koster 326,60 EUR i højsæsonen og til Vis 411,10. Halvtreds gæster, der tager færgen hver for sig som fodgængere, ville koste 325 EUR til Brač. Fastlandet og Istrien har slet ingen sådan post.
- Lufthavnstransporten. Shuttlebussen fra Splits lufthavn ind til byen koster 10 EUR pr. person for én vej. Den offentlige bus, der kører forbi den samme lufthavn, koster 2,00 EUR købt i forvejen. For halvtreds gæster er det forskellen mellem 500 og 100 EUR, for en forskel på tredive minutter.
- Resten af weekenden. Gæsterne bliver i Kroatien: det gennemsnitlige besøg i Split-Dalmatia i juli 2025 varede 5,57 nætter. Bryllupsmiddagen er ét måltid ud af flere, og de øvrige står sjældent i budgettet.
Hvilke af dem der gælder, afhænger af, hvor I lander, og det er en beslutning med en pris på. Vi har sammenlignet de to oplagte udgangspunkter i Split eller Dubrovnik.
Fem af de otte budgetter blev skrevet i en valuta, Kroatien ikke bruger
Kroatien har haft euro siden den 1. januar 2023. To af vores otte kroatiske budgetter var angivet i svenske kroner, to i polske zloty og ét i danske kroner. Kun tre blev skrevet i den valuta, brylluppet rent faktisk kommer til at blive betalt i.
Det er en reel eksponering, og den ser ikke ens ud for alle. Hen over de seneste tre kalenderår har den svenske krone bevæget sig mellem 5,6 og 7,4 procent inden for ét enkelt år over for euroen, og zlotyen mellem 3,5 og 4,0. Den danske krone har bevæget sig 0,1 til 0,2 procent, fordi den ligger i ERM II omkring en centralkurs på 7,46038 med et bånd på 2,25 procent til hver side.
På en kontrakt på 30.000 EUR, der underskrives atten måneder i forvejen, bør et svensk par gå ud fra, at deres egen udgift kan flytte sig et par tusind euro, uden at der overhovedet ændrer sig noget ved brylluppet. Et dansk par kan se bort fra det. Det hører hjemme i budgettet som en linje, ikke som en overraskelse.
Kilder og pålidelighed
Budgetterne kommer fra otte forespørgsler om Kroatien, seksten om Portugal, seksogfyrre om Italien og nitten om Grækenland, sendt til Wedding Abroad af parrene selv og aflæst den 1. september 2026. Det er budgetter angivet før ethvert tilbud, ikke betalte priser, og vi offentliggør ingen markedspriser. Otte er en lille stikprøve, og tallet pr. gæst skal læses som en indikation. Priser, skattesatser og gebyrer kommer fra Eurostat, Kroatiens statistikbureau, den kroatiske skattemyndighed, regionernes turistskattebeslutninger for 2026, den nationale gebyrtarif, færgeselskabernes egne tariffer for 2026 og Den Europæiske Centralbank. Udgivet af Wedding Abroads redaktion. Senest opdateret september 2026.